Etiket arşivi: elmalı tatlılar

Hafif Sevenler İçin Şahane / Komposto Elma

 

Komposto Elma / İlk Tadışta AşkKomposto Elma / İlk Tadışta Aşk

 

Az olsa da bazıları tatlı sevmez; bazıları da sever ama hafif tatlıları… İşte bu onlar için! Hem de öyle çabuk ve zahmetsiz ki…

 

Komposto Elma / İlk Tadışta Aşk

 

Evde varsa elmanız hemen girişivereceğiniz türden… Sadece elmaları soyup ocağa koyup pişirmek gerekiyor.

Ve, üstüne kaymak ve kavrulmuş fındık koyulduğunda tam ziyafete dönüşüyor. Ne yalan söyleyeyim yapması olduğu kadar yemesi de çok kolay 🙂  Nefis!

 

Komposto Elma / İlk Tadışta Aşk

 

Komposto Elma / İlk Tadışta Aşk

 

KOMPOSTO ELMA

2 büyük elma

10 yemek kaşığı toz şeker

2 su bardağı su

Bir kaç tane karanfil

Küçük bir kabuk tarçın

 

 

Elmaları soyup ortadan ikiye bölün. Çekirdek yuvalarını çıkarın. Pişireceğiniz kaba yerleştirin. Her birinin üstüne ikişer kaşık şeker koyun. İki kaşığı da aralara serpiştirin. Karanfil ve tarçını ekleyerek, iki bardak su ile pişirin.

Pişen elmalar soğuyunca kaplarına alın. Ağdalı suyunu kaplara paylaştırın. Üzerine kaymak ve fındık ile servis edin. Fındığı kavururken üzerine biraz toz şeker serpin, karamelize olup fındıklara bulaşsın. Sonra pişirme kağıdında soğutup dövün, öyle kullanın.

Ağzınız hep tatlı olsun… Afiyetle,

Reklamlar