Farklı Tat Arayanlara / Fındık Ezmeli Puding

 

Fındık Ezmeli Puding / İlk Tadışta Aşk

 

Sütlü tatlı sevip değişiklik arayanlara… İyi de, hep muhallebi, sütlaç değil; farklı bir tat olsun, diyenlere bu tarif…,

Gerçekten farklı bir tat ama yapılışı öyle değil… Yine bildiğimiz süt ve un ile yapılan klasik bir puding… Farkı yaratan tabii ki içine konulan fındık ezmesi…

 

Fındık Ezmeli Puding / İlk Tadışta Aşk

 

Fındıklı tatlıları sevenler, kavrulmuş fındık tadına ve kokusuna bayılanlar, bu puding ile gerçekten fındık tadına doyacaksınız.

Bu farklı tat, sunumunuzla daha da farklı olabilir.  Orası size kalmış… Ama nereden bakarsanız bakın, tek kelime ile ‘HARİKA’!

Fındık Ezmeli Puding / İlk Tadışta Aşk

 

 

FINDIK EZMELİ PUDİNGFındık Ezmeli Puding / İlk Tadışta Aşk

4 su bardağı süt

1 su bardağı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı kakao

1 yemek kaşığı tereyağ

4 yemek kaşığı fındık ezmesi

 

 

Unu kalın altlı bir tencerede kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Rengi değişmesin. Sonra bir kenarda soğusun. İyice soğuyan una azar azar, eze eze sütü katın. Sonra nişastayı ve kakaoyu. Orta ateşte muhallebi kıvamında pişirin.  Ateşten indirince tereyağını katın ve karıştırın. Sonra fındık ezmesini koyun ve karıştırın. Kıvama gelince kuplara pay edin.

Ağzınız hep tatlı olsun… Afiyetle,

Reklamlar